Hầm Rượu Vang Phan Thiết - Mũi Né

Đầu tiên, khách sẽ được đưa đến Phòng nghe nhìn để “thấu hiểu” về quy trình sản xuất rượu vang cũng như quá trình đầu tư lâu đài tại Bình Thuận. Tiếp đó, người hướng dẫn đưa khách sang Phòng trưng bày giới thiệu hàng trăm chai rượu vang đủ chủng loại từ bình thường đến cao cấp. Có lẽ thích thú nhất là đến lượt tham quan các hầm rượu gồm: Hầm chứa rượu vang trắng và hầm chứa rượu vang đỏ được thiết kế dưới lòng đất. Trong không gian mờ ảo với cái lạnh hiếm có ở vùng nắng gió (khoảng 11- 14oC), khách được thấy tận mắt và chạm tay vào cả trăm thùng gỗ sồi chứa bên trong đúng 59 gallon rượu vang trắng/thùng.

Bước qua khu vực chứa rượu vang đỏ là dãy hầm chứa đến 400 thùng gỗ sồi cũng với dung tích như trên được chất san sát nhau, tạo cảm giác cho mọi người như đang đứng ngay tại nơi sản xuất ra loại vang Napa Valley… Chuyến tham quan tiếp tục đưa khách đến khu vực đóng chai trong “Lâu đài rượu”, xem quy trình xuất xưởng các dòng vang mang thương hiệu nổi tiếng trước khi đưa ra thị trường. Và cao trào mà ai cũng mong đợi là được tiếp đón tại Phòng thử rượu, nhấm nháp ly rượu vang.